Dr Bellancille Musabyemariya est Vétérinaire de formation spécialisée dans le domaine de la qualité et de la sécurité sanitaire des aliments. Enseignante chercheuse à l’école inter -Etats des Sciences et Médecine Vétérinaire, institution d’intégration sous-régionale qui regroupant 15 états membres d’Afrique de l’ouest et du centre dont Se ne gal, Mali, Niger, Burkina, Mauritanie, Tchad, Benin, Cameroun, Centrafrique, Gabon, Congo, Rwanda, Burundi, Togo, Côte d’Ivoire ;
Dr MUSABYEMARIYA totalise plus 20 ans sur le terrain dans la recherche, l’enseignement et l’accompagnement des acteurs de l’agroalimentaire notamment ceux qui produisent, transforment et commercialisent les denrées alimentaires animales et d’origine animale.
En effet, en Afrique, les chaînes de valeur animales représentent un gros potentiel de développement pour atteindre la souveraineté alimentaire. A travers les leviers comme le respect des réglementations et les normes sanitaires, le respect des bonnes pratiques d’hygiène, des bonnes pratiques de fabrication et des spécifications techniques contractuelles, Dr Musabyemariya accompagne les acteurs des chaines de valeurs alimentaires pour optimiser la mise en marche de leurs productions et dans l’évaluation de conformité des produits alimentaires produits localement et importés, pour garantir leur sécurité et pour réduire les obstacles à leur commercialisation.
